Фруктовый салат с карамелизованными орехами

Ингредиенты

• соевый соус-1 ст.л
• клубника-200 г
• виноград-200 г
• апельсин-1шт
• бальзамический уксус-150 мл.

• моцарелла-70 г
• сахар-1/4ст+4 ст.л
• розмарин-
• грецкие орехи-50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Грецкие орехи выложите на сковороду с антипригарным покрытием.Посыпьте сахаром(4 ст.л),добавьте соевый соус.Готовьте на медленном огне,помешивая, пока орехи не карамелизуются.Остудите орехи на тарелке.В сотейнике смешайте уксус с сахаром,доведите до кипения,положите размарин и нагревайте пока объем не уменьшится вдвое.Смешайте нарезанные фрукты,моцареллу,полейте заправкой,посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями