На острове Гваделупа, во время своего путешествия, Христофор Колумб был удивлен и очарован плодами ананаса. В английском языке до сих пор сохранилось их название, которое по-русски звучит, как «шишкояблоко».
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриное филе 2-3 шт.
- ананасы консервированные 1 банка
- салат Айсберг 1 кочан
- майонез
Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню 
Простые канапе с огурцом и лососем
Закусочные тарталетки с куриным салатом
Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами
Канапе с огурцом и шпротами
Приготовление:
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо охладить и мелко нарезать. Нарезать консервированные ананасы кубиками, жидкость слить. Порезать также кубиками кочанный салат Айсберг или порвать руками. Все ингредиенты смешать и заправить салат с ананасом и куриным филе майонезом.
Совет
Вместо майонеза можно заправить салат растительным маслом с добавлением лимонного сока и специй.
Источник:vkuso.ru
