Солнечный салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром и дижонской горчицей

0
()

Фото к рецепту: Солнечный салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром и дижонской горчицей

Ингредиенты

  • две хурмы среднего размера
  • мандарины сладкие 6 шт. (если крупные 4 шт)
  • сыр козий шавру 125 гр.
  • для заправки:
  • дижонская горчица 1 ст.ложка
  • жидкий мед 1 ст.ложка
  • лимонный сок 1 ст.ложка
  • оливковое масло 1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем заправку: все компоненты тщательно перемешиваем.

Хурму очистить от кожицы. Не знаю как правильно это делают, я поступила с ней как с томатами, подержала в горячей воде чуть-чуть.

Затем хурму нарезать на небольшие сегменты.

Мандарины почистить. У меня были мелкие и с множеством косточек, чистить сложновато, поэтому лучше найти крупные.

Еще вкусняшка
Слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом

Мандарины и хурму выложить на тарелки, сверху выложить ложечкой кусочки сыра.

И полить щедро заправкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Солнечный салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром и дижонской горчицей: шаг 1

Дополнительная информация

Всем единомышленникам, любителям сочетания сыр-мед посвящается! И еще этот салат однозначно показан в такую серую погоду, как у нас сейчас за окном!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.