Ингредиенты
- быстрорастворимый желатин – 25 гр.
- вода – 120 мл.
- ряженка (4% жирности) – 800 мл.
- какао – 15 гр.
- сахар – 5 ст.л.
- ванильный сахар – 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску насыпаем желатин.
Заливаем питьевой водой.
Даем набухнуть.
2. В отдельную миску вливаем ряженку, добавляем какао, сахар, ванильный сахар.
3. Желатин набух.
Растапливаем в микроволновке/водяной бане, важно не дать ему закипеть.
Даем остыть.
4. Тем временем, взбиваем ряженку с какао и сахаром при помощи миксера, постепенно увеличивая скорость, 3 минуты.
5. Продолжая взбивать, вливаем желатин и взбиваем еще 2 минуты.
Разливаем по порционным креманкам.
6. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Десерт готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного десерта из ряженки. Нежный и воздушный десерт за 5 минут из ряженки с какао готовится очень просто и быстро, съедается с удовольствием. Очень вкусный десерт, который можно подать и к праздничному столу.
