Пикантные куриные ножки в панировке

Пикантные куриные ножки в панировке

Ингредиенты

  • голень куриная — 800 гр.
  • белок яичный (с1) — 2 шт.
  • мука кукурузная — 60 гр.
  • перец чили
  • куркума — 0,5 ч.л.
  • сок лимонный — 1,5 ст.л.
  • соль
  • перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.

Взбейте в тарелке белки и добавьте их к ножкам, перемешайте.

2. В другой тарелке смешайте кукурузную муку с солью, перцем, куркумой и чили.

Еще вкусняшка  Фруктовый салат с цитрусовой заправкой

3. Обмакните куриные ножки в панировке и положите в смазанную маслом жароустойчивую форму.

4. Запекайте в разогретой духовке при 200°С, 20 минут, затем полейте лимонным соком и запекайте ещё в течении 15-20 минут. Ориентируетесь на особенности своей духовки.

Видео рецепт

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.