Праздничный салат «грибная полянка»

0
()

Праздничный салат «грибная полянка»

Ингредиенты

  • шампиньоны – 500 гр.
  • куриное филе – 250 гр.
  • картофель – 4 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • твердый сыр – 150 гр.
  • маринованные огурцы – 200 гр.
  • петрушка – 3-4 ветки
  • соль
  • перец черный
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления салата берем съемную форму среднего размера.

Диаметр формы 25 см.

Нашу форму обматываем со всех сторон пищевой пленкой.

На дно формы выкладываем шампиньоны шляпками вниз.

Заранее отвариваем картофель, морковку, а также куриное филе в подсоленной воде.

Далее между грибами выкладываем листья петрушки.

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем сверху грибов.

Затем добавляем немного майонеза.

В салат далее натираем морковь на крупную терку и распределяем по всей поверхности.

Сверху смазываем тоненьким слоем майонеза.

Сыр натираем в салат на крупной терке и также распределяем по поверхности.

Еще вкусняшка  Салат "Золотое руно"

Далее наносим тоненький слой майонеза.

Яйца сюда же натираем на крупной терке.

Сверху смазываем майонезом немного вдавливая его.

Маринованные огурцы нарезаем на маленькие кусочки и добавляем в салат.

В отдельную емкость натираем картофель на крупной терке.

Картошку необходимо посолить, поперчить, добавить немного майонеза и перемешать все.

Картофель выкладываем верхним слоем, утрамбовывая.

Сверху закрываем пищевой пленке и ставим в холодильник на 3-4 часа.

Потом достаем салат и убираем пищевую пленку.

Выбираем салатник и кладем сверху на салат.

Затем салат аккуратно переворачиваем и убираем форму.

Видео рецепт

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.