Праздничный салат “краски осени”

Ингредиенты

• картофель – 3 шт
• морковь – 2шт
• грибы – 8 шт
• лук – 1 шт
• репа консервированная – 150 гр
• сыр твердый ( любой) – 120 гр
• яйца – 4 шт
• масло растительное -2 ст.л.
• майонез – 4-5 ст.л.
• соль
• чёрный перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире, яйца сварить вкрутую, морковь отварить до готовности.

Овощи остудить и натереть на терке с крупными отверстиями.

Лук мелко нарезать и пассивировать на масле в течении 2 минут.

Затем добавить грибы нарезанные небольшими пластинками и тушить до готовности минут 10.

Соль и перец добавить по вкусу.

Грибы с луком отсудить.

Репу мелко нарезать.

Собираем салат в последовательности:

Картофель, грибы с луком, яйца, репа, сыр, морковь.

Все слои кроме грибного очень тонко смазываем майонезом и добавляем соль и перец по вкусу.