Ингредиенты:
- грибы маринованные 200 г
- зеленый горошек 100 г
- картофель 1-2 шт.
- огурцы маринованные 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
Приготовление:
- Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить, порезать кубиками, сложить в емкость. Порезать кубиками огурец, положить его к картофелю.
- Добавить зеленый консервированный горошек без жидкости и маринованные грибы. Если грибы большие, порезать их на кусочки.
- Перемешать салат и добавить растительное масло. Украсить салат «Боярский» зеленью укропа или петрушки.
Источник:vkuso.ru
