Салат “довольный муж”

Ингредиенты

• 300 гр. куриной печени
• 150 гр. сыра
• 200 гр. соленых грибов
• 1 морковь
• 1 луковица
• майонез – количество по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Салат с куриной печенью и солеными грибами, с очень интересным вкусом, довольно необычный и очень сытный. Если нет соленых грибов, возьмите просто жареные, хотя на вкус это повлияет.

Видео рецепт

Дополнительная информация

• Отварите куриную печень в кипящей воде 10 минут и нарежьте мелким кубиком.

• Лук – кубиком, морковь – на крупной терке, грибы измельчите.

• Обжарьте отдельно лук, морковь и грибы на разогретом растительном масле.
• Смешайте ингредиенты, добавьте две трети сыра, заправьте майонезом и посыпьте оставшимся сыром.

• А можете собрать слоями: печень, майонез, лук, морковь, грибы, майонез, сыр.

• Тонкости приготовления смотрите в видео ролике.