Салат “Дружок”

0
()

Салат "Дружок"

Давайте "задобрим" салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!

Описание приготовления:

Время я указала без учета варки куриного филе и яиц, обычно такие продукты отвариваются заранее, остужаются. Для декора я красила белок натуральным черным чаем, не используйте чай с ароматизаторами. Такой красивый и вкусный салатик не останется без внимания на новогоднем столе, это уж точно! Смотрите мой рецепт, там подробно описано, как приготовить салат "Дружок"!

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 5 Штук (вареное)
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Яблоко  — 1 Штука (крупное)
  • Майонез  — По вкусу
  • Оливки черные  — 1,5 Штуки (без косточек)
  • Черный чай  — 1 Чайная ложка (на 100 мл воды)

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат "Дружок"”

Салат "Дружок"
Подготовьте продукты. Отварите куриное филе, яйца, остудите. Закипятите 100 мл воды, заварите крепкий чай.

Салат "Дружок"
Вымойте грибы, обсушите бумажным полотенцем и порежьте пластинками. Обжарьте грибы со щепоткой соли на растительном масле до готовности.

Салат "Дружок"
Вареное куриное филе мелко порежьте.

Еще вкусняшка  Салат "Сытный"

Салат "Дружок"
Отделите желтки от белков. Белками будем декорировать салат, а желтки порежьте кубиками и добавьте к филе. Туда же — тертый сыр.

Салат "Дружок"
Добавьте тертое (без кожуры) яблоко, жареные грибы, майонез. Соль и другие специи по желанию. Перемешайте салат.

Салат "Дружок"
Салат должен быть не сухим, но и майонеза не должно быть много, чтобы лепить собачку было удобно.

Салат "Дружок"
Четвертую часть белка положите в пиалу и залейте на 10-15 минут крепким чаем (его нужно отцедить от заварки). Чем крепче будет чай, тем насыщеннее и темнее будет белок.

Салат "Дружок"
Выкладывайте на тарелочку салат, формируя туловище, лапки, мордочку собачки.

Салат "Дружок"
Белым белком украсьте туловище, голову; коричневым белком — лапки, хвостик, ушки; маслинами сделайте носик и глазки. Вот и готов наш "Дружок"! С наступающим!!!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.