Салат грибная поляна

Ингредиенты

• шампиньоны (консервированные) – 400-500 гр.
• укроп – 1 пучок
• филе куриной грудки – 250-300 гр.
• морковь – 1-2 шт.
• твердый сыр – 100 гр.

• яйца – 4 шт.
• огурцы соленые – 2 шт.
• картофель – 2 шт.
• майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления салата подойдёт миска с плоским дном.

Миску застелить пищевой плёнкой.

На дно выложить шампиньоны, шляпками вниз.

Укроп мелко нарезать и посыпать сверху грибочки.

Куриное филе предварительно отварить.

Нарезать небольшими кусочками и выложить следующим слоем.

Сделать сеточку из майонеза.

Отварную морковь натереть на крупной тёрке.

И выложить сверху на куриное филе.

Далее идёт слой сыра, натёртого на мелкой тёрке.

Сделать сеточку из майонеза.

Яйца нарезать кубиками и выложить на сыр.

Далее слой соленых огурчиков, нарезанных кубиками.

Сеточка из майонеза.

И последний, завершающий слой – мелко нарезанный картофель.

Миску накрыть плоским блюдом или тарелкой и аккуратно перевернуть, чтобы грибочки оказались сверху.

Приятного аппетита!

Видео рецепт