Салат «Грибное чудо»

0
()

Ингредиенты

  • куриные грудки – 300 гр.
  • маринованные белые грибы – 150 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • репчатый лук – 50 гр.
  • петрушка – 2 веточки
  • укроп – 2 веточки
  • сметана – 2 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • брусника для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Вначале нужно отварить куриную грудку.

В кипящую воду кладём соль, два лавровых листа и куриные грудки.

Варим 20 минут на среднем огне.

Извлекаем грудки из бульона и даём им остыть.

Остывшую грудку нарезать средним кубиком.

Маринованные белые грибы тоже нарезать средним кубиком.

Еще вкусняшка  Салат "Купеческий" с грибами

Лук нарезать мелким кубиком.

Сыр натереть на средней тёрке.

Мелко нарезать зелень.

Все нарезанные ингредиенты сложить в салатник.

Готовим заправку.

В чашке смешать две столовые ложки сметаны с чайной ложкой горчицы.

Заправляем салат.

Перемешиваем и можно подавать, украсив брусникой.

Видео рецепт

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.