Салат ореховый с кальмарами

0
()

Салат ореховый с кальмарами

Праздничный стол можно разнообразить оригинальным салатом. Расскажу, как приготовить салат ореховый с кальмарами — необычное сочетание грибов, орехов и кальмаров, которое не оставит вас равнодушным.

Описание приготовления:

Такой салат можно приготовить непосредственно перед приходом гостей, но будет лучше, если он постоит в холодильнике в течение нескольких часов. Обязательно отварите кальмары в слегка подсоленной воде со специями, так они станут вкуснее. Шампиньоны по желанию обжарьте на сковороде до золотистого цвета, после чего слегка посолите их. Советую вам использовать домашний майонез, чтобы сделать салат более полезным. По желанию добавьте немного измельченной зелени или оливок.

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 300 Грамм
  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Орехи грецкие  — 1 Стакан
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу
  • Перец горошком  — По вкусу
Еще вкусняшка  Салат "Морячок"

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат ореховый с кальмарами”

Салат ореховый с кальмарами
1. В кипящую воду добавьте соль, душистый перец и лавровый лист. Добавьте очищенные кальмары и проварите до готовности, выньте их из воды шумовкой.

Салат ореховый с кальмарами
2. Одновременно отварите в подсоленной воде шампиньоны в течение 5 минут. Остудите грибы и кальмары. Грибы, сыр и кальмары нарежьте соломкой. Грецкие орехи измельчите при помощи скалки.

Салат ореховый с кальмарами
3. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом, предварительно смешав его с измельченным чесноком. Перемешайте салат и выложите на блюдо. Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.