Интересный салат

Интересный салат

Бывает же так, что готовишь-готовишь каждый день, и уже в голову ни одного нового рецепта не приходит. Привычная еда надоедает, и иногда хочется чего-то неожиданного. Получается вот такой вариант.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить интересный салат из креветок, чеснока и арбуза. Сочетание невероятное и яркое. Сочная текстура фруктов соединяется с морепродуктами, а значит получается ещё и сытно. А заправка даёт последние вкусовые нотки. Блюдо подойдёт для романтического вечера.

Ингредиенты:

  • Креветки  — 450 Грамм (с хвостиками)
  • Арбуз  — 500 Грамм
  • Грецкий орех  — 50 Грамм
  • Сок лимона  — 60 Миллилитров
  • Устричный соус  — 60 Миллилитров
  • Мандарин  — 1 Штука
  • Кунжутное масло  — 1 Чайная ложка
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Мята  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
Еще вкусняшка  Салат из морских гребешков и авокадо

Количество порций: 4

Как приготовить “Интересный салат”

Интересный салат
В ступке перетрите очищенный чеснок с перцем, солью и кориандром.

Интересный салат
Затем влейте кунжутное масло, устричный соус и лимонный сок. Всё тщательно смешайте.

Интересный салат
Орехи нарежьте средними кусочками. Обжарьте их на сухой сковороде пару минут.

Интересный салат
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенные креветки по 1-ой минуте с обеих сторон.

Интересный салат
Арбуз очистите от кожуры и семян. Нарежьте мякоть крупными кубиками.

Интересный салат
Мандарин почистите, а с долек уберите плёнки.

Интересный салат
Все ингредиенты соедините. Добавьте заправку из ступки. Украсьте салат мятой. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.