Ингредиенты
- для тортильи
- мука цельнозерновая -1,5 ст.
- разрыхлитель -1 ч.л.
- соль -1 щепотка
- масло ideal оливковый микс -2 ст л
- вода горячая -1/2 ст.
- для салата
- креветки -500 гр.
- чеснок-2 зубчика
- тимьян-2 веточки
- салат микс -100 гр.
- перец болгарский-1 шт.
- помидоры черри -10 шт.
- оливки -6 шт.
- лимон -1 шт.
- масло ideal оливковый микс -2 ст л
- бальзамический соус -1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приступим к приготовлению тортильи .Их я приготовлю исключительно из цельнозеерновой муки .Для приготовления смешать муку,соль ,разрыхлитель , масло IDEAL ОЛИВКОВЫЙ МИКС,перемешать ,влить горячую воду и замесить тесто .Разделить на 4-6 частей и скатать шарики.Каждый шарик раскатать тонко и печь на сухой сковороде по 30-40 секунд с каждой стороны на среднем огне.Тортильи остудить.
Для салата креветки отварить 1 минуту ,очистить ,обжарить на масле IDEAL ОЛИВКОВЫЙ МИКС(1 ст л ) с зубчиками чеснока и веточками тимьяна .
Болгарский перец (желательно 2-х цветов )нарезать на тонкие полоски .Помидоры черри разрезать пополам .
Приготовить заправку для этого смешать 1 ст л масла IDEAL ОЛИВКОВЫЙ МИКС,1 ч л бальзамического соуса и сок лимона .
На тортилью выложить горкой салат микс ,полоски болгарского перца ,половинки черри ,креветки ,полить заправкой и украсить укропом и оливками .
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
1. Начнем с приготовления тортильи.Смешать ц/зерновую муку ,соль ,разрыхлитель и масло IDEAL ОЛИВКОВЫЙ МИКС
2. Добавить горячую воду и замесить тесто .
3. Разделить на 4-6 частей и раскатать тонко.
4. Выпекать на сухой сковороде по 30-40 секунд с каждой стороны .
6. Обжарить пару минут креветки с чесноком и тимьяном .
6. Приготовим заправку для салата .
7. Смешать 1 ст л масла IDEAL ОЛИВКОВЫЙ МИКС ,1 ч л бальзамического соуса и сок 1 лимона .
8. Собираем салат.Тортилью полить немного запрвкой.
9. Сверху горкой выложить салат микс ,помидорки черри ,болгарский перец и креветки .
10. Полить оставшейся заправкой и подавать .
Дополнительная информация
Я приготовила легкий салат с креветками и микс салатом .
Микс салаты это прекрасные источники витаминов и полезных веществ .Салаты микс -это диетические и легкие салаты ,еще их называют салатами красоты .
В качестве заправки к такому салату идеально подойдет оливковый микс от Идеал ,само название говорит за себя и сочетние бесспорно идеально .Этот легкий салат я дополнила креветками ,которые тоже идеально подходят к маслу Оливковый микс (оно предназначено в большей степени морепродуктам ).
И еще к такому салату ,на мой взгляд ,идеально подошла тортилья приготовленная дома из муки цельного зерна и масла Идеал.Мука ,которая богата полезными свойствами и микроэлементами необходимыми организму и также легко усваивается и не нарушает обмен вещест .
Такой салат с тортильей может стать идеальным ужином для тех кто следит за своим здоровьем и фигурой .
