Мясные оладьи

Ингредиенты

• рецепт:
• кефир (йогурт) – 200 мл.
• фарш – 200 гр.
• яйцо – 1 шт.
• соль – 1/2 ч.л.
• черный перец

• паприка – 1/2 ч.л.
• кунжут – 1 ст.л.
• мука – 100 гр.
• сода – 1/2 ч.л.
• зеленый лук
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте кефир, фарш и добавьте туда яйцо.

Мелко нарежьте зеленый лук и соедините с тестом.

Туда же добавьте черный перец, соль и паприку, а также соду и муку.

Все хорошо перемешайте.

Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и убавьте огонь до среднего.

Жарьте оладьи под крышкой на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня у меня очень простой рецепт быстрого и вкусного перекуса. Так можно готовить, когда нужно быстро что-то приготовить для голодной семьи.