Новогодний салат с креветками и авокадо

Ингредиенты

Для салата:

• Креветки 500 гр.
• Авокадо 1–2 шт.
• Молодой шпинат 100 гр.
• Руккола 100 гр.
• Кедровые орехи 50 гр.

Для заправки:

• Оливковое масло 4 ст. л.
• Бальзамический уксус 1 ст. л.
• Соль перец по вкусу

Для маринада:

• Паприка сладкая 1 ст. л.
• Сок лимона 1–2 ст. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.

Приготовление: