Праздничный салат с морепродуктами

Ингредиенты

• креветки – 400 гр.
• кальмар – 250 гр.
• мидии – 300 гр.
• авокадо – 1 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• сливочное масло – 50 гр.
• красный перец чили острый – 2 щепотки

• сухой чеснок (или свежий) – 2 щепотки или 1 зубчик
• соевый соус – 50 мл.
• листья салата – 70 гр.
• сок лайма – 1 ч.л.
• помидоры черри – 150 гр.
• соль – 1 щепотка
• лосось слабосоленый – 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Подготовить правильно все морепродукты перед приготовлением, зачистить.

Обжарить на большом огне в течении нескольких минут морепродукты на сковороде, на растительном и сливочном масле, с добавлением соевого масла и специй.

Нарезать овощи, подготовить зелень.

Заправить салат и смешать все ингредиенты.

Подавать к столу.

Видео рецепт