Ингредиенты
- пекинская капуста
- помидоры
- огурец свежий
- лук, желательно красный
- маслины
- оливковое масло
- зелень (петрушка, руккола)
- соус:
- сыр фетакса
- чеснок
- классический йогурт
Пошаговый рецепт приготовления
Граммовки писать не стал, все делается “на глаз”.
Пекинскую капусту нарезаем произвольной формой.
Огурец и помидор и красный лук нарезаем полукругом.
Несколько маслин нарезанных напополам.
Все перемешиваем.
Делаем “cоус”:
Сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок мелко шинкуем и все смешиваем с классическим или греческим йогуртом. Перемешиваем с салатом.
Добавляем зелень и оливковое масло.
Едим
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
