Салат из морской капусты и свеклы

Ингредиенты

• Морская капуста (без добавок) – 100 г.
• Вареная свекла – 1 шт.
• Перепелиные яйца – 6 шт.
• Зеленый горошек – 4 ст. ложки
• Зеленый лук — 2-3 шт.
• Зелень укропа
• Жареные семечки – 1 ст. ложка
• Для соуса:
• Оливковое масло – 3 ст. ложки
• Бальзамический уксус – 1 ст. ложка

Способ приготовления

• Шаг 1 Натереть свеклу (вареную) на крупной терке.
• Шаг 2 Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от кожуры и разрезать пополам.
• Шаг 3 Лук порезать наискосок.
• Шаг 4 Смешать оливковое масло с уксусом.
• Шаг 5 На тарелку выложить морскую капусту, затем тертую свеклу, сверху горошек и яйца, присыпать укропом и семечками.
• Шаг 6 Полить салат соусом.

Приятного аппетита!