Салат “мой адмирал”

0
()

Ингредиенты

  • кальмары 350 г
  • яйцо куриное 4 шт
  • лук репчатый красный 1 головка
  • морковь крупная 1 шт
  • груша зеленая (желательно жесткую) 1 шт
  • огурец соленый 100 г
  • икра красная 2 ст.л.
  • креветки 100 г
  • майонез тм слобода 4 ст.л.
  • соль
  • лимонный сок 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары очистить от кожицы и внутренностей. Отварить в подсоленной воде в течении 1-2 минут. Нарезать тонкой соломкой.

Отварить морковь. Остудить и нарезать очень мелкими кубиками. Зеленую грушу также мелко нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнела.

Соленые огурцы (у меня мелкие корнишоны) нарезать кружочками. Лук очень мелко порубить.

Яйца отварить в крутую, дать им остыть и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке.

Желтки натереть на мелкую терку.

Теперь можно перейти к сборке салата. Я делала его порционно в бокалах. Все слои нужно немного посолить и промазать тонким слоем майонеза ТМ Слобода. Выложить продукты в салатницу в такой последовательности:

Еще вкусняшка  Салат с фасолью и морской капустой

Половина кальмаров

Лук

Морковь

Груши

Оставшиеся кальмары

Соленые огурцы

Яичный белок

Яичный желток. Этот слой сверху майонезом промазывать не нужно. Поверх желтка выложить икру и креветки. Дать салату настояться и пропитаться вкусами в течении часа.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такое название салата дано из-за того что в него входят морепродукты и икра. Груша придает салату пикантную нотку и нисколько не мешает. Салат "мой адмирал"Салат "мой адмирал"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.