Салат с грибами как оливье

Салат с грибами как оливье

Ингредиенты

  • картофель – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • шампиньоны – 300 гр.
  • лук – 1 шт.
  • огурец маринованный – 2 шт.
  • зеленый горошек консервированный – 1 банка
  • постный майонез
  • соль
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • зелень: укроп, зеленый лук

Пошаговый рецепт приготовления

1 На сковороду наливаем растительное масло, в разогретое масло отправляем грибы нарезанные небольшими кусочками, обжариваем.

Затем добавляем лук и обжариваем вместе с грибами.

Снимаем с огня и даём полностью остыть.

2 Картофель, морковь, маринованные огурцы нарезать на средний кубик.

Еще вкусняшка
Салат на праздник селёдка под шубой

3 Все подготовленные ингредиенты сложить в чашку.

Добавить зеленый горошек.

Салат закрыть пленкой и убрать в холодильник.

3 А перед подачей на стол посолить по вкусу, заправить салат постным майонезом, хорошо перемешать.

Выложить в салатник и посыпать сверху зеленью.

Подавать салат охлажденным.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше вкусных и красивых рецептов!

Видео рецепт

Подождите...

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.