Салат с креветками, яблоками и манго

Салат с креветками, яблоками и манго

Ингредиенты:

креветки 400 г
руккола 200 г
помидоры черри 10 шт.
манго 2 шт.
яблоки 2 шт.
огурцы 2 шт.
лимон ½ шт.
чеснок 4 зубчика
уксус бальзамический 3-4 ч.л.
масло оливковое
смесь перцев
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Креветки очистить, посолить и поперчить по вкусу, побрызгать лимонным соком.
ШАГ 2
Оставить продукт на пятнадцать минут для пропитывания.
ШАГ 3
Влить немного оливкового масла на сковороду, добавить мелко нарезанный чеснок.
ШАГ 4
Выложить креветки вместе с маринадом, жарить несколько минут.
ШАГ 5
Нарезать манго и яблоки крупными дольками, очищенные огурцы – соломкой, черри – половинками.
ШАГ 6
Рукколу хорошо промыть и обсушить.
ШАГ 7
Выложить на плоское блюдо по кругу овощи и фрукты, в центр – зелень.
ШАГ 8
Блюдо полить бальзамическим уксусом.

Еще вкусняшка  Салат с мидиями и капустой

СОВЕТ

Блюдо подавать на большой тарелке.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.