Салат “шуба” в свекле

0
()

Фото к рецепту: Салат "шуба" в свекле

Ингредиенты

  • набор продуктов классический:
  • картофель,
  • морковь,
  • свекла,
  • селедка,
  • яйца,
  • майонез,
  • по желанию – маринованный в уксусе лук,
  • кисло-сладкое яблоко,
  • сыр твердый или творожный типа “рикотта”.

Пошаговый рецепт приготовления

селедку очистить.

свеклу отварить до готовности (или запечь, завернув в фольгу). отварить яйца, морковь и картофель в мундире.

очистить свеклу. сделать снизу ровный срез, чтобы хорошо стояла на блюде. чайной ложкой аккуратно выскоблить всю серединку свеклы. смазать ее внутри майонезом. первый слой сделать из картофеля, следующий из селедки, затем все по очереди, как вы привыкли.

самый верхний слой посыпать тертым желтком, украсить зеленью.

если будете делать салат заранее – смажьте свеклу оливковым или растительным маслом, чтобы не обветривалась.

Еще вкусняшка
Мясные оладьи

Пошаговые фото рецепта

Салат "шуба" в свекле: шаг 1Салат "шуба" в свекле: шаг 2

Дополнительная информация

Какой Новый год без “Оливье” и “Шубы”. Мне пришла в голову интересная идея подачи этого горячо любимого нами салата. Если гостей за праздничным столом будет не сильно много, можно сделать каждому. Если пофантазировать, можно украсить свеколку как новогоднюю игрушку

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.