Севиче из ананаса с морским гребешком”>

0
()

Севиче из ананаса с морским гребешком">

Ингредиенты

  • Филе морского гребешка – 180-200 г.
  • Спелый ананас – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Красная луковица – половинка
  • Кинза – по вкусу.
  • Для соуса:
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Свежий корень имбиря – 2 см.
  • Лимонный сок – 100 мл.
  • Соевый соус – 1 ч.л.
  • Соус табаско – 0,5 ч.л.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Приготовить соус: имбирь, чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Взбить блендером до однородности. Добавить лимонный сок, соевый соус, соус табаско, соль, перец.
  • Шаг 2 Лук очень тонко нарезать и промыть под холодной проточной водой, 10 мин.
  • Шаг 3 Ананас очистить от кожуры, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками со стороной 1,5–2 см.
  • Шаг 4 Так же нарезать филе гребешка. Огурец нарезать тонкими кружочками или разрезать вдоль пополам, выскрести все семена и нашинковать очень тонко.
  • Шаг 5 Черри разрезать пополам.
  • Шаг 6 Все подготовленные ингредиенты положить в соус и оставить на 5 мин. Можно подавать с чипсами из тортильи или лаваша, на листе салата или цикория.
Еще вкусняшка  Салат с грибами и сыром фета

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.