Ингредиенты
- лосось малосольный – 250 гр.
- морковь – 3 шт.
- картофель – 3 шт.
- свекла – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- укроп – 1 пучок
- майонез – 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, морковь и свеклу отварить и потереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить и также натереть на терке. Лосось (можно также использовать семгу или форель) порезать кубиками. Формировать этот слоеный салат лучше в кольце чередующимися слоями:
Свекла + майонез;
Морковь + майонез;
Картофель + майонез;
Яйца + майонез;
Лосось.
Дать салату настоятся 10 минут и снять кольцо. Сверху салат присыпать мелкопорезанной зеленью укропа.
Слоеный салат «Лосось на шубе» готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
Свекольные закуски полезны и питательны, ведь основной ингредиент, который в них используется, богат натуральными витаминами и микроэлементами. Яркие блюда из сахарной свеклы придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Рецепты салатов из свеклы удивительно разнообразны. Для их приготовления следует тщательно выбирать овощ, который играет главную роль в угощении. Подойдут корнеплоды небольшого размера, слишком крупные могут оказаться кормовым вариантом. Их промывают от земляных комков и варят или запекают в духовом шкафу, не снимая кожуры и не обрезая хвостика.