Ингредиенты
- творог ( 9% жирности) — 400 гр.
- бананы — 3 шт.
- яйцо куриное — 2 шт.
- молоко — 125 мл.
- сахар — 1 ст.л.
- мука пшеничная — 1 ст.л.
- темный шоколад — 80 гр.
- масло сливочное
Пошаговый рецепт приготовления
1. Творог измельчаем любым удобным для Вас способом (я его протерла через сито) чтобы не было комочков в запеканке.
2. Бананы я натираю на мелкой терке. Чтобы не заморачиваться можно творог вместе с бананом измельчить блендером.
3. Натираем половинку шоколада на мелкой терке.
4. Теперь в миске смешаем протертый творог,банан и шоколад.
Добавляем молоко, яйца и муку с сахаром.
Перемешаем эти ингредиенты до получения однородной творожной массы.
5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выложим в нее нашу творожную массу, равномерно ее разровняв.
6. Готовим творожную запеканку примерно 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. На готовую еще горячую творожную запеканку и натираю немного оставшегося шоколада.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
