Cалат «Новогоднее настроение»

0
()

Cалат «Новогоднее настроение»

Ингредиенты:

1 куриная грудка (уже отваренная)
500 гр корейской моркови
4 сваренных вкрутую яйца
150 гр сыра твердых сортов
3 апельсина
200 гр майонеза

Приготовление:

Корейскую морковку лучше приготовить заранее и дать ей настояться. На специальной терке натереть 0,5 кг моркови, добавить по 1 столовой ложке сахара, уксуса и растительного масла, по четверти чайной ложки соли и черного перца, 2 измельченных зубчика чеснока.

Перемешать и убрать в холодильник.

Куриное филе нарезать мелким кубиком.

Сыр и яйца натереть на крупной терке.

Апельсины очистить от кожуры и пленок и нарезать кубиком. Оставить несколько круглых долек для украшения.

Салат собирается при помощи формы с разъемными бортиками (на указанное количество ингредиентов подходит форма с диаметром 20 см).

Еще вкусняшка
Салат из креветок с фруктами

Установить форму на сервировочную тарелку. Дно тарелки смазать майонезом, уложить куриное филе. 2-м слоем укладывается корейская морковка, 3-м – яйца, 4-м – апельсины, 5-м – тертый сыр. Все слои (кроме апельсинового) промазываются майонезом.

Сырный слой промазать майонезом и украсить дольками апельсина.

Накрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник для пропитки на 3-4 часа.

Снять форму и подавать.

Приятного Вам аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.