Домашний майонез, готовится просто и быстро

Домашний майонез, готовится просто и быстро

Ингредиенты

  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • соль 0,5 – ч.л.
  • сахар 0.5-1 – ч.л.
  • черный перец – 0,5 ч.л.
  • горчица – 2 ч.л.
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло – 300-320 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Добавьте в емкость соль, сахар, черный перец, растительное масло, сок лимона, яйца.

Опустите в чашу погружной блендер и начинайте взбивать на медленной скорости до тех пор, пока соус не станет достаточно густым.

Еще вкусняшка
Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасом

Когда он загустеет, двигайте блендером сверху вниз или по кругу, чтобы окончательно взбить майонез.

Готовый майонез переложите в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Хранить его следует не более 5 дней.

Поэтому много не делайте, чтобы потом не выбрасывать испорченный продукт.

Видео рецепт

Подождите...

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.