Хве из говядины по-корейски

Ингредиенты

• говядина задняя часть – 400 гр.
• лук репчатый – 100 гр.
• чеснок – 30 гр.
• соевый соус – 50 мл.
• уксус 6% – 1 ст.л.
• кориандр
• жгучий красный перец
• перец черный
• соль
• сахар
• масло растительное – 80 мл.
• кунжут – 0,5 ч.л.
• петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать средним брусочком, обжарить до готовности.

Репчатый лук нарезать салатной соломкой, чеснок мелким кубиком, петрушку порубить, добавить 1 столовую ложку уксуса, 3 ст.л. соевого соуса, черный перец, кориандр, красный жгучий перец, соль сахар.

Добавить обжаренное мясо, перемешать.

Перед подачей сверху посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт