Ингредиенты
- баклажаны – 4 шт.
- майонез – 4 ст.л.
- грецкие орехи
- сыр – 200 гр.
- чеснок – 2 зубчика
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1) нарезаем на слайсы баклажан
2) добавляем соль, заливаем водой и замачиваем 15 мин.
3) сливаем воду и промываем
4) лишнюю влагу удаляем салфеткой
5) обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
6) соединяем майонез, сыр, чеснок и грецкий орех
7) выкладываем начину на баклажан и сворачиваем в рулетик
8) готово.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
