Ингредиенты
- отварная говядина или телятина – 200 гр.
- перец болгарский – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- лук фиолетовый – 1 шт.
- уксус 9% – 3 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- масло растительное – 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите луковицу и нарежьте ее перьями, затем замаринуйте в уксусе с сахаром – 20 минут.
Тем временем нарежьте тонкой соломкой перцы (лучше брать разноцветные), помидоры – тонкими дольками, мясо тонкими брусочками.
Смешать лук, помидоры, перец и мясо, посолить и заправить маслом.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
