Салат “гранатовая соломка”

Салат "гранатовая соломка"

Ингредиенты

  • мясо – 400 гр. ов
  • перец болгарский сладкий – 2 шт.
  • маринованные огурцы – 4 шт.
  • луковица 1 шт.
  • маслины – 10 -15 шт.
  • гранатовый соус 1 ст.л.
  • масло оливковое или растительное – 2 ст.л.
  • соль
  • перец –
  • горчица столовая – 1 ч.л.
  • базилик – 1 пучок (не обязательно).

Пошаговый рецепт приготовления

Сытный, легкий и сочный! Идеальное сочетание вкуса порадует вкусом и зарядит бодрым настроением. В салате используется говядина, но подойдёт индейка или куриная грудка. Обязательно нарезайте ингредиенты тонкой соломкой.

Подготовить ингредиенты салата

Ключевой элемент салата – это соус. В оливковое масло добавляем соль, горчицу, молотый черный перец. Хорошо перемешиваем 1 минуту. В конце добавляем 1 столовую ложку гранатового соуса…

Еще вкусняшка  Салат из куриной печени с персиками и пармезаном

И очень хорошо взбиваем ложкой до равномерной эмульсии.

Отвариваем мясо говядину. Его кладу к кипящую воду и варю 60-80 минут до готовности.

Нарезаем соломкой перец, лук полукольцами.

Огурчики режу соломкой и кольцами маслины без косточек. Можно порезать и порвать руками дополнительно листья базилика

Готовую говядину режу поперёк волокна так-же соломкой.

Смешиваю мясо с овощами в отдельной посуде и салат готов к заправке.

Выкладываю порцию в салатник и заправляю приготовленным соусом, который быстро соединиться с остальными ингредиентами. Через 5 минут можно смело кушать. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"Салат "гранатовая соломка"

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.