Салат из куриной печени.

Ингредиенты

• количестово ингредиентов взять в равных пропорциях, в зависимости от того на сколько человек надо приготовить салат!
• куриная печень
• яйца – их взять меньше в 2 раза от остальных ингредиентов.
• болгарский перец
• маслины

• свежий огурец
• семена кунжута
• майонез
• соль,черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Печень помыть и порезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить – когда будет почти готова.

Печень должна охладиться.

Отварные яйца режем кольцами,и так же режем огурец.

Болгарский перец – соломкой.Маслины на половинки.

Соеденить все компоненты и заправить майонезом. Поперчить и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

СОВЕТ 1 – Желательно куриные яйца заменить на перепелиные, но в данный момент их не было…. 2 – Салат становится вкуснее, когда его сразу смешаешь с майонезом. Для натюрморта я просто полила майонезом. 3 – Как вариант – можно попробовать заправить маслом растительным с лимонным соком. Масло взять той марки, на котором обжарена печень.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями