Салат из курицы в кунжуте

0
()

Фото к рецепту: Салат из курицы в кунжуте

Ингредиенты

  • куриное филе 350 г
  • соевый соус 3 ст.л.
  • вустерский соус 1 ч.л.
  • уксус винный 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • кунжутные семечки 3 ст.л.
  • помидор 2 шт.
  • листья салата (пучок)
  • огурец 1 шт.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • сок 0,5 лимона
  • мёд (или сахар) 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать вдоль тонкими полосками, замариновать в смеси соевого соуса, винного уксуса, вустерского соуса и раст. масла. Хорошенько перемешать. Весь маринад впитается без остатка.

Пока мясо маринуется, нарезать помидоры и огурец пластинками, листья салата вымыть и нарвать руками.

Куриное филе запанировать в смеси муки и кунжута. Я брала небольшими порциями, клала в панировку и перемешивала вилкой, потом выкладывала на отдельную тарелку. И так всю остальную курицу.

Еще вкусняшка
Салат с грибами вегетарианский

Запанированное филе быстро обжарить на сковороде, небольшими порциями на сильном огне, (не до состояния чипсов) мясо должно оставаться мягким.

Приготовить маринад. Мёд растворить в лимонном соке, добавить оливковое масло, чеснок. Взбить вилкой.

На порционные тарелки разложить листья салата, на них пластинки помидоров, слегка подсолить. Сверху выложить тёплое куриное филе, украсить огурцом. Салат полить соусом, поперчить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из курицы в кунжуте: шаг 1Салат из курицы в кунжуте: шаг 2Салат из курицы в кунжуте: шаг 3Салат из курицы в кунжуте: шаг 4Салат из курицы в кунжуте: шаг 5Салат из курицы в кунжуте: шаг 6Салат из курицы в кунжуте: шаг 7Салат из курицы в кунжуте: шаг 8

Дополнительная информация

Салат очень вкусный, сытный, вполне самостоятельное блюдо. Мои мужчины были в восторге.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.