Ингредиенты:
- ветчина 200 г
- огурцы маринованные 3-4 шт.
- яйца 3 шт.
- зеленый горошек 1/2 банки
- сухарики 1 упаковка
- майонез
- зелень
Приготовление:
- Готовые ржаные сухарики смешать с майонезом, оставить несколько штук для украшения. Выложить в разъемную форму, поставленную на блюдо, сверху – слой зеленого консервированного горошка и майонез.
- Нарезать ветчину, выложить в форму, снова майонез, нарезанные маринованные огурцы, тертые отваренные яйца, смешанные с небольшим количеством майонеза. Салат «На траве дрова» с ветчиной посыпать зеленью укропа или лука, украсить целыми сухариками. Дать блюду постоять два часа. Снять бортики и подать к столу.
Совет
Салат можно поставить на новогодний стол, если дополнительно украсить его снеговиками из сваренных вкрутую яичных белков, моркови, перца-горошка. Майонез для заправки можно наполовину разбавить сметаной, вкус будет нежнее.
Источник:vkuso.ru
