Салат с курицей и пекинской капустой.

Ингредиенты

• 300 гр. куриных окорочков
• 300 гр. помидор
• 150 гр. твердого сыра

• 400 гр. пекинской капусты
• соль, лимонный сок, перец черный молотый, сметана.

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочок отварить и остудить. Освободить от кожи и костей и нарезать не слишком мелко.

Помидоры нарезать полукольцами. Капусту нашинковать и взбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порезать.

Выложить салат слоями. Слой капусты, слой помидор, слой курицы. Посолить, поперчить, смазать сметаной. Присыпать зеленым луком и сыром. Опять слой капусты, слой помидор, слой курицы и т.д. Последний слой должен быть сыр.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусный, достаточно сытный салат. Сметана у меня 15 % жирности. При желании можно заправить майонезом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями