Салат “Весенний” с овощами и курицей – рецепт с фото

Салат

В данном рецепте поговорим о приготовлении вкуснейшего салата с овощами и курицей, без майонеза и с большим количеством зелени.

Этот простой, вкусный и дешевый салат гарантированно понравится тем, кто ценит блюда со свежими нотками, которые чаще всего привносят обилие зелени и огурчик. 

Салат «Весенний», рецепт с фото которого мы публикуем, готовится довольно быстро и легко, а подавать его можно даже на большой праздничный стол. Такой салат немного напоминает всеми любимый «Оливье», однако от этого, пожалуй, наиболее известного русского салата, он отличается отсутствием майонеза.

Ингредиенты:

  • Куриное филе

    Куриное филе 250.00 – грамм

  • Горошек зеленый

    Горошек зеленый 150.00 – грамм

  • Вареный картофель

    Вареный картофель 4.00 – шт.

  • Вареные яйца

    Вареные яйца 2.00 – шт.

  • Салат

    Салат 1.00 – шт. (пучок)

  • Петрушка

    Петрушка 1.00 – шт. (пучок)

  • Укроп

    Укроп 1.00 – шт. (пучок)

  • Огурец

    Огурец 2.00 – шт.

  • Лимонный сок

    Лимонный сок 1.00 – ст.л

  • Оливковое масло

    Оливковое масло 2.00 – ст.л

  • Пищевая соль

    Пищевая соль 3.00 – грамм (по вкусу)

Рецепт блюда:

В первую очередь нужно на маленькие кусочки порвать листья салата, порезать петрушку и  укроп. Замет необходимо кубиками порезать сваренные яйца и картофель, и в большой салатнице смешать их с зеленью.

Теперь мелко порежьте куриное филе и огурец. С зеленого гороха слейте жидкость, и добавьте его к остальным ингредиентам.

Заправьте салат смесью оливкового масла и лимонного сока, немного подсолите и хорошенько перемешайте. Отложите в сторону примерно на 10-15 минут – так он настоится и будет вкуснее.

Приятного аппетита!

Примечание:

Для приготовления такого салата можно брать любую зелень. Также отлично подойдут разные сорта салата, зеленый лук, крапива и так далее.

Рецептов салата «Весенний» с фото есть много, но этот обязательно понравится всей семье.

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.