Теплый салат из говядины и овощей (видео)

Теплый салат из говядины и овощей (видео)

Ингредиенты для теплого салата из говядины и овощей

филе говядины — 200 г
свежий шпинат — 150 г
болгарский перец — 1/2 шт.
оливковое масло
бальзамический уксус
сливочное масло
розмарин
мед
соль
черный перец

Способ приготовления
теплого салата из говядины и овощей

Болгарский перец нарежьте ломтиками и обжарьте на оливковом масле.
Говядину нарежьте полосками, посолите и поперчите. Смажьте медом — это позволит мясу приготовиться быстрее, придав золотистую корочку. Добавьте мясо к перцу.
Приправьте сухим розмарином и обжарьте в течение 5-7 минут. Влейте немного бальзамического уксуса и дайте жидкости выпариться. переложите на блюдо.
В сковороду, в которой жарилось мясо и перец выложите шпинат и готовьте в течение нескольких минут.
Подавайте, выложив на тарелку шпинат и мясо с перцем, добавив немного сливочного масла.

Еще вкусняшка  Салат из пекинской капусты с колбасой

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.