Теплый салат с утиной грудкой

0
()

Фото к рецепту: Теплый салат с утиной грудкой

Ингредиенты

  • половинка утиной грудки
  • пучок руколы
  • пучок листового салата
  • 3-4 веточки спаржи
  • 20 гр. сыра моцарелла арло финелло
  • горсть малины
  • чабер
  • белый перец
  • соль
  • белый бальзамический уксус
  • оливковое масло
  • для соуса:
  • сок 1 апельсина
  • 1/2 ч.л. крахмала
  • 1/2 ч.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

1.Утиную грудку порезать на тонкие кусочки , посолить, обжарить с чабером и белым перцем.

2. Отвариваем спаржу.

3. Режем сыр на маленькие кубики. (Моцареллу Арло Финелло,можно заменить итальянской моцареллой, которая маленькими шариками, шикарно будет смотреться!)

Еще вкусняшка
Салат с мясом и грецкими орехами

4.Листья салата и руколы выложить на тарелку,выложить спаржу, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом.

5. Выложить кусочки утки, сыр и малину

6. Полить соусом

Соус: Выжать сок 1 апельсина, добавить мед,

крахмал, довести до кипения.

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с утиной грудкой: шаг 1Теплый салат с утиной грудкой: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.