Предлагаю попробовать простой салат из свеклы с греческим йогуртом. Он получается не только очень вкусным, но и полезным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить греческий салат со свеклой. Вместо грецких орехов можно добавить кедровые. Свекла сохраняет все свои полезные свойства, а заправка из йогурта не прибавит лишних калорий. Такой салат подойдет в качестве перекуса или легкого ужина.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Свекла — 250 Грамм
- Грецкие орехи — 60 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Греческий йогурт — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Греческий салат со свеклой”
Подготовьте все ингредиенты. 
Свеклу отварите или запеките в духовке до мягкости. 
Грецкие орехи мелко порубите. 
Свеклу остудите, очистите и нарежьте на мелкие кубики. Чеснок пропустите через пресс. 
Добавьте измельченные грецкие орехи, соль и черный молотый перец. 
Заправьте салат греческим йогуртом. Охладите перед подачей. 
Греческий салат со свеклой готов, приятного вам аппетита!
