Ингредиенты
- ◉ овощи:
- синие — 1/2 шт.
- паприка (сладкий перец) — 1/2 шт.
- ◉ соус:
- оливковое масло — 1 ст.л.
- лимонный сок — 1 ч.л.
- соль —
- смчп — 1/2 пакетика
- базилик —
- ◉ совет:
- теплым – вкуснее
Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи на гриле приготовить очень просто! Баклажаны, перец – все что есть в холодильнике – понадобиться лишь гриль сковорода. Использовать соус отдельно или как маринад перед обжаркой – решать вам.
Гриль сковороду на огонь, а тем временем моем и нарезаем на тонкие кружки синие. Выкладываем их на сковороду, нарезаем паприку на нужные кусочки. Паприку на огонь, переворачиваем синие, если уже пора. Аналогично поступаем со всеми овощами.
Приступаем к соусу, берём оливковое масло, добавляем сок дольки лимона, соль и СМЧП.
Хотите добавить изюминку? Капните пол ложки любого ваеренья ( желательно имбирного ).
Скидываем все овощи в миску, перемешиваем и подаём!)
Видео рецепт
https://youtu.be/tyT89u1M_qY