Коул-слоу + заправка как в ресторане

Ингредиенты

• капуста краснокочанная, белокочанная – 350 гр.
• морковь – 1 шт. (средняя)
• соль – 1/3-1/2 ч.л.
• заправка:
• сметана 20-25% жирности – 2 ст.л.
• сахар – 1 ч.л.
• горчица зернистая – 2 ч.л.
• уксус фруктовый (яблочный, виноградный) – 1 ст.л.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нам понадобится капуста краснокочанная и белокочанная.

Нарезаю овощ тонкой соломкой.

Перекладываю в глубокую посуду и, добавив половину чайной ложки соли, обминаю руками. Далее добавляю натертую морковь.

Готовлю соус.

Сметану соединяю с сахаром, зернистой горчицей и яблочным уксусом.

Остается заправить наш салатик.

Для лучшего вкуса рекомендую 30-40 минут подержать его в холодильнике.

Подавайте коул-слоу с мясными блюдами, очень вкусно к колбаскам и шашлыку.

Или просто к запеченной картошке.

Видео рецепт