Ингредиенты
- огурцы 400 гр.
- чеснок – 2 зубчика
- перец чили – маленький кусочек длиной 3 см.
- лук репчатый – 1 маленькая луковица
- лук зеленый – 1 стебель
- сахар – 1/2 ч.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- кунжут обжаренный – 1 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.
2. Чеснок мелко измельчить.
3. Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.
4. Нарезать мелко зеленый и репчатый лук.
Огурцы нарезать на продольные ломтики.
5. Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости.
Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
