Луковый мармелад или варенье из лука

Ингредиенты

  • лук 5 кг
  • яблоко 1шт
  • перец острый 1шт
  • масло сливочное 200 г
  • вино белое 1л
  • уксус 30 мл.
  • сахар 3 ст.л
  • соль 2 ст.л
  • имбирь 50 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать полукольцами лук

Удалить семена из перца и мелко посечь

Яблоко очистить и натереть на терке

Натереть имбирь

Припустить лук на небольшом огне до светло коричневого цвета

Еще вкусняшка  Винегрет с гранатом

Добавить вино и уварить до густоты сметаны

Добавить остальные ингредиенты и довести до вкуса

Расфасовать в стеклянные банки и стерилизовать в духовке 30мин при 160°

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.