Лёгкий салат с томатами и моцареллой

Ингредиенты

  • листья салата 50 гр.
  • помидоры черри 40 гр.
  • помидоры сушёные 13 гр. (или вяленые 30 гр. )
  • чеснок 1 зуб.
  • моцарелла 60 гр.
  • вяленый окорок 50 гр.
  • масло оливковое 20-25 гр.
  • кедровый орех 5 гр.
  • соль и перец
  • прованские травы
  • бальзамический соус

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сушёные томаты заливаю кипятком, накрываю и оставляю на 20 мин.

Затем воду сливаю.

Если у вас крупные томаты, разрежьте их на части.

Еще вкусняшка  Салат из баклажанов "мангал"

Далее добавляю к томатам чеснок, прованские травы, соль и перец по вкусу.

Перемешиваю и добавляю оливковое масло.

2. Моцареллу и помидоры черри нарезаю на половинки.

3. Выкладываю на блюдо листья салата, сверху моцареллу, два вида томатов, слайсы вяленого окорока.

Посыпаю кедровым орехом и поливаю бальзамическим соусом.

Видео рецепт

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Отправить комментарий", Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные не будут переданы третьим лицам.