Новый салат из капусты, у этого салата нет конкурентов, очень вкусный!

Ингредиенты

• Краснокочанная капуста 400 г
• Желтый болгарский перец 1 шт. (200 г)
• Красная луковица 1 шт. (100 г)
• Сыр фета 200 г
• Семечки подсолнуха 2 ст. л.
• Чеснок 1 зуб.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Лимонный сок 0,5 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Зелень петрушки 1–2 вет.

Приготовление:

1.       Капусту  тонко нашинковать. 

2.       Перец  нарезать тонкими полосками.

3.       Лук нарезать тонкими полукольцами.

4.       Фету нарезать кубиками.

5.       Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.

6.       Заправить салат и аккуратно перемешать.

7.       Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.

Всем добра!