Ингредиенты
- картофель – 3 шт. (некрупные)
- яйца – 3 шт.
- огурец – 1 шт. (средний)
- укроп – 1 пучок
- заправка:
- майонез – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и яйца заранее отвариваю.
Картофель нарезаю кубиком, мелко резать не нужно.
Яйца нарезаю так же.
Аналогичным образом режу огурец.
Укроп мелко шинкую.
В миске соединяю все ингредиенты: картофель, огурец, яйца и укроп.
Еще очень вкусно будет, если добавить перья зеленого лука.
У меня его не оказалось, поэтому делала без него.
В качестве заправки использую майонез (при желании можно заменить сметаной – тогда не забудьте посолить) и горчицу.
Подавать просто так такой вкусный салатик мне не хотелось, поэтому решила использовать форму бабочку.
Укладываю в нее плотно салат.
Верх украшаю оставшимся укропом.
И лепестками бальзамина.
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru