Овощной салат из свежей капусты с редисом

Ингредиенты

• капуста белокочанная – 600 гр.
• редис – 5 шт.
• огурец – 1 шт.
• помидор – 3 шт.
• зеленый лук – 1 пуч.

• зелень укропа – 1 пуч.
• петрушка
• нерафинированное подсолнечное ароматное масло
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом.

Немного помнем капусту руками.

2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.

3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

4. Всю зелень (укроп и зеленый лук) мелко нашинкуем ножом.

5. Смешиваем все подготовленные продукты в миске и посолим по своему вкусу.

Заправляем овощной салат ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и хорошо перемешаем.

Вместо масла этот салат также можно заправить и майонезом (это по Вашему желанию).

Видео рецепт