Салат азиатский

Ингредиенты

• кабачки – 250 гр.
• огурцы – 150 гр.
• морковь – 80 гр.
• сахар – 8 гр.
• петрушка – 1 пуч.
• зонтики укропа.
• растительное масло – 50 гр.
• яблочный уксус – 50 гр.
• соевый соус – 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем на терке молодой кабачок, свежий огурец, морковь, смешиваем.

Добавляем туда сахар, мелко нарезанную петрушку и зонтики укропа, а также яблочный уксус, соевый соус и растительное масло.

Выкладываем салат в стеклянную банку и ставим в холодильник на 4-5 часов, периодически встряхиваем.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот салат отлично подойдет к вареной картошке и будет отличной закуской на любой праздник или в обычный день.